Topinambur
Topinambur - bulwa i kwiat fot. za Gazeta Zdrowie W sklepie Netto można dostać topinambur . Zaciekawiła mnie ta roślina. Była na tyle nietypowa, że najpierw ją kupiliśmy, żeby po fakcie, już w domu, zasięgnąć informacji co to, skąd i co z tym można zrobić. Zakup okazał się strzałem w dziesiątkę.... Najpierw trochę historii Pamiętacie Kolumba? Tego gapę, który w roku 1492 przez przypadek odkrył Amerykę? Jeszcze spory czas przed nim na terenie Ameryki Północnej, w pobliżu dzisiejszego Quebeku, mieszkało plemię Indian o nazwie Topinamba, które uprawiało tę roślinę oraz migrowało po kontynencie w poszukiwaniu nieśmiertelności. Na początku XVII wieku topinambur trafił na stoły Starego Kontynentu za sprawą kolonizatorów. Do Polski sprowadzono go z Niemiec w drugiej połowie XIX wieku. kwiaty topinamburu fot. Ekologia.pl Nazywa się go również gruszką ziemną lub słonecznikiem bulwiastym , ponieważ ... jest z nim spokrewniony (tak, trudno w to uwierzyć). Kwitnie od sierpnia do listopada. Przez